1/5
ebro FOM 330-1-Set tester ulja za friteze +50 - +200 °C mjerač kvalitete ulja, sa signalnom svjetiljkom
EAN:
Šifra proizvođača:
Kataloški br.:
Tehnički list (PDF)
11 kom. - zaliha Njemačka
Broj
Ukupno (485,00 € / komad)
485,00 €
sa PDV-om
Uključena je politika povrata u roku od 14 dana
Istaknuti proizvodi i detalji
ebro FOM 330-1-Set tester ulja za friteze +50 - +200 °C mjerač kvalitete ulja, sa signalnom svjetiljkom
- Održavanje dosljedno visoke kvalitete hrane
- Određivanje kvalitete ulja za prženje
- Jasni rezultati mjerenja u % TPM i °C
- Jasan alarm prema principu semafora sa signalnom lampom
- Ergonomski dizajn i zaštita ruku za vašu sigurnost
Tehnički podaci
- Klasa zaštite: IP 67
- Raspon mjerenja ulja: 0% do 40% (temperatura ulja od +50 °C do +200 °C)
- Točnost mjerenja ulja: tipično ±2%
- Ulje za otapanje: 0,5%
- Materijal kućišta: ABS (siguran za hranu)
- Baterija: 3V litijeva, zamjenjiva od strane korisnika.
- Vrsta proizvoda
tester ulja za friteze
- Maks. temperatura
+200 °C
- Osnovna preciznost ±
2 %
- Osnovna točnost ± ° C
1 °C
tvornički standard (sa certifikatom) (vlastiti certifikat)
- Izvedba tipala
fiksni
- dim.
(D x Š x V) 314 x 54 x 22 mm
- Razlučivost (temperatura)
0.1 °C
- Određene značajke
mjerač kvalitete ulja
sa signalnom svjetiljkom
- Težina
200 g
- Širina
54 mm
- Visina
22 mm
- Dužina
314 mm
- Opskrba strujom
3 V/DC (1 x litijeva gumbasta baterija)
- Min. temperatura
+50 °C
- Tip
FOM 330-1-Set
Dokumenti i preuzimanja
Podatkovna tablica
Podatkovna tablica 1761811 ebro FOM 330-1-Set tester ulja za friteze +50 - +200 °C mjerač kvalitete ulja, sa signalnom svjetiljkom
Upute za rad i sigurnost
Upute za rad i sigurnost 1761811 ebro FOM 330-1-Set tester ulja za friteze +50 - +200 °C mjerač kvalitete ulja, sa signalnom svjetiljkom
Opis
Staro ulje za prženje može sadržavati prekomjerne koncentracije potencijalno štetnih tvari, poput akrilamida. Te tvari također ulaze u prženu hranu. Osim toga, ove tvari uzrokuju da pržena hrana više ne postane hrskava i izgubi okus. Mjerač kvalitete FOM 330 pomaže vam odrediti pravo vrijeme za promjenu ulja. Na taj način možete osigurati konstantno visoku kvalitetu svoje pržene robe.
Kako bi se spriječila loša kvaliteta pržene hrane, ulje dubokog prženja često se mijenja prerano, a ne prekasno. Međutim, u većini zemalja postoje konkretne preporuke ili čak propisi do kojih postotak TPM-a (polarnih komponenti) može sadržavati ulje za duboko prženje. Te granične vrijednosti mogu se koristiti bez oklijevanja. Mjerač kvalitete FOM 330 pokazuje točno možete li još uvijek koristiti ulje i tako vam pomaže da smanjite troškove.
Uređaj za mjerenje kvalitete ulja FOM 330 isporučuje se u kompletu, zajedno sa zaštitom ruku u torbi. Zaštita ruku štiti od vrućine i prskanja ulja. Pored toga, on nudi sigurno držanje sa petljom, tako da ne postoji rizik da slučajno ispustite uređaj u fritezu. Kućište je lako očistiti i nudi prostor za pohranu FOM 330, dokumenata i opcionalnog referentnog ulja CO 330.
Ovaj tekst je strojno preveden.
Kako bi se spriječila loša kvaliteta pržene hrane, ulje dubokog prženja često se mijenja prerano, a ne prekasno. Međutim, u većini zemalja postoje konkretne preporuke ili čak propisi do kojih postotak TPM-a (polarnih komponenti) može sadržavati ulje za duboko prženje. Te granične vrijednosti mogu se koristiti bez oklijevanja. Mjerač kvalitete FOM 330 pokazuje točno možete li još uvijek koristiti ulje i tako vam pomaže da smanjite troškove.
Uređaj za mjerenje kvalitete ulja FOM 330 isporučuje se u kompletu, zajedno sa zaštitom ruku u torbi. Zaštita ruku štiti od vrućine i prskanja ulja. Pored toga, on nudi sigurno držanje sa petljom, tako da ne postoji rizik da slučajno ispustite uređaj u fritezu. Kućište je lako očistiti i nudi prostor za pohranu FOM 330, dokumenata i opcionalnog referentnog ulja CO 330.
Ovaj tekst je strojno preveden.
Izvedba
- Određivanje jasnih rezultata Sve oko vidljive signalne svjetlosti koja ukazuje na kvalitetu ulja Smanjenje troškova zahvaljujući preciznom poznavanju pravog vremena za izmjenu ulja Otporan na vodu, vodootporan (IP 67), kućište koje se lako čisti
Isporuka uključuje
- Mjerač kvalitete ulja FOM 330
- Zaštitna navlaka
- Kovčeg za nošenje