Modeli serije KERN ORA-AL su univerzalni analogni ručni refraktometri koji ne zahtijevaju održavanje. Praktičan i robustan dizajn omogućuje jednostavnu, učinkovitu i izdržljivu upotrebu u svakodnevnom životu. Napor ručne konverzije izbjegava se pomoću nekoliko ljestvica koje se mogu odabrati, što isključuje pogreške u primjeni. Ove vage su posebno razvijene, precizno izračunate i provjerene. Također ih karakteriziraju vrlo tanke i jasne linije. Optički sustav i poklopac prizme izrađeni su od posebnih materijala koji omogućuju mjerenja niske tolerancije. Svi modeli opremljeni su okularom koji se jednostavno i glatko prilagođava različitim receptima.
Sljedeći modeli posebno su prikladni za određivanje sadržaja šećera u izvornoj sladovini u nefermentiranom stanju. S vagama SG Wort i Grad Plato vrijednost se može očitati izravno i bez konverzije. Osim toga, ljestvice volumnog postotka i masenog postotka mogu se koristiti za određivanje sadržaja alkohola u bistrim alkoholnim pićima. Glavna područja primjene: proizvodnja alkohola, kuhanje piva.
Ovaj tekst je strojno preveden.