Prijenosni AW tester omogućuje precizno određivanje aktivnosti vode (aw) u raznim proizvodima. Mjeri aktivnost vode u rasponu od 0 do 1,0000 aw i temperature od -10 do 50 °C. Vrijednost aw označava udio slobodne, nevezane vode u organskim proizvodima poput hrane ili lijekova i naziva se aktivnošću vode. Ova vrijednost je ključna za procjenu roka trajanja i kvalitete proizvoda, jer utječe na rast mikroorganizama, plijesni i kvasaca. Za razliku od ukupnog sadržaja vlage u proizvodu, Aw vrijednost je prvenstveno odgovorna za mikrobnu stabilnost.
AW tester daje vrlo precizne rezultate unutar samo 3 do 5 minuta i radi s preciznim senzorima koji jamče točnost od ±0,015 aw u temperaturnom rasponu od 10 do 30 °C. Ima tri različita načina mjerenja: normalni način rada, brzi način rada i način kontinuiranog prikaza. Kalibracija se može izvršiti s jednom ili više točaka (dvije, tri ili četiri točke). 2,8-inčni TFT zaslon u boji osigurava jasan i intuitivan rad, dok prijenosni dizajn i priložena torbica za instrument omogućuju fleksibilnu upotrebu na licu mjesta.
Uređaj također nudi opsežne funkcije upravljanja podacima i može pohraniti do 5030 podatkovnih zapisa. Rezultati mjerenja mogu se jednostavno prenijeti i prikazati u softveru putem micro-USB priključka. Napajanje se može napajati putem 5V USB kabela ili četiri AA baterije, što ga čini idealnim za različita okruženja i dulja vremena testiranja. Tipične primjene AW testera uključuju kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji, farmaceutskim proizvodnim procesima, istraživačkim institutima za hranu i lijekove, kozmetičkoj industriji, proizvodnji stočne hrane, centrima za biološka istraživanja, inspekcijskim i karantenskim službama te drugim laboratorijskim analizama, na primjer u duhanskoj i papirnoj industriji.
U isporuci su senzor i držač uzorka, deset mjernih čašica, softver, USB kabel, upute za uporabu i praktična torbica za nošenje. S AW testerom, korisnici dobivaju visokokvalitetan, prijenosni mjerni uređaj za brzo i precizno određivanje aktivnosti vode, koji se odlikuje jednostavnošću korištenja, svestranim primjenama i najvećom točnošću mjerenja.
Ovaj tekst je strojno preveden.